آشپز آنلاین

یا مقلب القلوب و الابصار یا مدبرالیل و النهار 

 

یا محول الحول و الاحوال حول حالنا الی احسن الحال 

 

حلول سال نو و بهار پرطراوت را که نشانه قدرت لایزال الهی 

 

و تجدید حیات طبیعت می باشد را به تمامی عزیزان تبریک و

 

تهنیت عرض کرده و سالی سرشار از برکت و معنویت را از درگاه 

 

خداوند متعال و سبحان برای شما عزیزان مسئلت داریم.

 

آشپز آنلاین

ماهي شكم پر

#غذا 

مواد لازم:ماهى قزل آلاى درشت يک عدد (به نده بگيد.به صورت درسته تيغ هاشو براتون دربياره)،گشنيز خورد شده يک ليوان(اگر در دسترستون بود يک قاشق هم شنبليله خورد شده اضافه کنيد)،گردو نگينى شده سه قاشق غذاخورى،رب انار يک قاشق غذاخورى سر پر يا دو قاشق عصاره تمرهندى،سير رنده شده سه حبه،پياز ريز خورد شده يک عدد کوچيک،نمک و فلفل 

طرز تهيه:ماهى رو بشوريد و خشک کنيد,چند برش کم عمق با چاقو روى پوستش بزنيد، بيرون و داخلش نمک بپاشيد و نيم ساعت بذارید يخچال.پياز و سير رو کمى تفت بديد بعد گشنيز,شنبليله,گردو و رب انار يا تمرهندي رو اضافه کنيد و تفت بديد.

از اين مواد داخل شکم ماهى بذارید.چون اين ماهى تيغش کامل درومده,داخلش فضاى کافى هست و موادش بيرون نميريزه ولي اگه بخوايد ميتونيد شكمش رو بدوزيد.

حالا داخل تابه نچسب روغن بريزيد و هر دو طرفشو کاملا سرخ کنيد, هرچى برشته تر,خوشمزه تر????اگه خواستيد توى فر بپزيد,حدود يک ساعت در صد و هفتاد و پنج درجه بپزيد و درآخر يكم گريل رو روشن کنيد تا روش طلايى بشه.بعضيها روش فويل ميكشن ولي بنظر من نياز نيست.برای اینکه به سینی فر نچسبه،زیرش یک لایه جعفری یا لیمو بذارید.

نکته آخر اينکه براى درست کردن عصاره تمرهندى,نصف بسته تمرهندی رو با يک فنجان آب جوش خوب مخلوط کنيد و با دست هم بزنيد تا هسته ها جدا بشن,بعد از صافى رد و از عصارش که غليظ هم هست استفاده کنيد.

نوش جانتون????

 

????????????????????ایتا????????????????????????

                     @ashpazion

????????????????وب سایت????????????????????

                 dsas.rozblog.com

آشپز آنلاین

آشپزی انلاین 18.03.20 12:10 #کیک_و_شیرینی موادلازم: کره نرم ۱۰۰گرم پودرقند۵۰گرم زرده تخم مرغ ۱عدد پودرفندق۳۰گرم(جایگزین؛پودر گردو یا بادام هم میتونید بریزید یا کلا حذف کنید آرد جایگزین کنید ولی اگه باشه خوشمزه تره) آرد ۱۹۰ گرم(آرد سفید قنادی ) پودرنسکافه ۱۰گرم وانیل چند قطره (وانیل پودری هم میتونید استفاده کنید نصف ق چ) کره وپودر قند راباهمزن خوب بزنیدتاپفکی وسبک شود.زرده و وانیل را اضافه،خوب هم بزنید.پودرفندق وپودرنسکافه را بریزیدومخلوط کنید.آرد را بتدریج اضافه وبا دست مخلوط کنید تا خمیری شود.اصلا ورز اضافه ندید به روغن میفته ودر کیفیت نهایی شیرینی تاثیر میزاره و بافت شیرینی سفت میشه.آرد را هم کم کم بریزید چون نوع آردها باهم متفاوته پس ممکنه کمتر نیاز بشه تا جایی آردبزنید که خمیر نرم ولطیفی به وجود بیاد.خمیرراداخل پلاستیک بزاریدوکمی باز کنید.داخل یخچال بمدت ۲۰ دقیقه استراحت دهید.بعد باوردنه به قطر ۶الی۷میل بازکنیدوکاتر دلخواه بزنید.روی کاغذ روغنی بزارید وداخل سینی فرقراربدید‌دمای فر۱۶۰درجه سانتیگرادومدت پخت ۱۰الی۱۵دقیقه طبقه وسط. این دما برای فرهای برقیه همزمان حرارت بالا وپایین روشن بیش از حد تو فر نمونه وگرنه خشک میشن بعد پخت بزارید خوب خنک شه واز کاغذجداکنیدوطبق تصویر با شکلات آب شده وشکلات چیپسی برای ماهی چشم بزارید . برای شیرینی چهارگوش هم شکلات آب شده رو با مقداری روغن مایع بن ماری کنید و داخل قیف بریزیدو وسط شیرینیها رو باهاش پرکنیدوبهم بچسبونیدویدونه فندق هم بزارید نوش جان???? آدرس کانال ایتای ما @ashpazion آدرس سایت ما http://dsas.rozblog.com/
آشپز آنلاین

نام اثر: عزیز میلیون دلاری

کیفیت ها: full hd 1080p – hd 720p – sd 480p

مخاطب: همه گروه های سنی

نوع فیلم: سینمایی

محصول: ایران

موضوع: اجتماعی | کمدی

تهیه کننده : محمد فضیله

نویسنده و کارگردان: امید نیاز

با هنرنمایی: علی صادقی, هوشنگ حریرچیان, رضا شفیعی جم, امیر غفارمنش, افسانه ناصری, آرام یوسفی نیا, شمیلا تابش, محمدحسین هادیان, بابک کرباسیون, مرتضی ریحانی, زهره مولوی, ابراهیم کریمی

سال تولید: 1396

تاریخ انتشار: 1396

مدت زمان: – دقیقه

داستان فیلم :
این فیلم درباره اردشیر مشکین ثروتمندترین مرد دنیاست که برای اموال خود به دنبال نوه گم شده خود عزیز می گردد و در این حین و بین ، زندگی او و اطرافیانش دستخوش اتفاقات عجیبی می شود.

دانلود در ادامه مطلب:::

آشپز آنلاین

فیلم #آواز_در_خواب

 

????ژانر : #کمدی

 

✅سال تولید : 1397

 

????کارگردان : آرش سجادی حسینی

 

????بازیگران: حمید لولایی، رضا شفیعی‌جم، نادر سلیمانی

????فیلم #آواز_در_خواب

 

????ژانر : #کمدی

 

✅سال تولید : 1397

 

????کارگردان : آرش سجادی حسینی

 

????بازیگران: حمید لولایی، رضا شفیعی‌جم، نادر سلیمانی

 

خلاصه داستان : فتحی با بازی حمید لولایی صاحب گاه عتیقه ی، فردی بسیار خسیس است. او روح شریکش با بازی رضا شفیعی جم را در خواب می بند که او را متوجه گذشته، حال و آینده اش می کند. فتحی که متنبه شده از خواب بیدار می شود و آدم دیگری می شود و …

کیفیت1080????

 http://2ad.ir/df0NXpy

کیفیت720????

http://2ad.ir/rPHZ8o

کیفیت480????

 http://2ad.ir/UbF0e

آشپز آنلاین